教你如何挑选新鲜小米

 时间:2024-10-12 17:51:11

1、浸泡在水中取少量的小米,放在干净的水杯里。看看小米是沉下去了,还是浮在水面上。陈小米比较比新小米要重些,会沉淀到水杯底下。

教你如何挑选新鲜小米

3、是否有发霉现象如果看到小米有点发霉的现象,那就陈小米,而且是没有晒干透的陈小米。发霉后,会滋生很多细菌的,是不可以再食用的。

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5、看颗粒是否干瘪因为小米的颗粒实在太小,因此一定要把小米放在手心上,认真的看。如果颗粒非常敖喽沃瑕饱满就新鲜的小米,如果很干瘪的样子,就是陈小米。

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