家常可乐小鸡腿

1、姜切丝。小鸡腿解冻后，在每个小鸡腿上切上两刀，然后加点盐、3勺料酒、少许胡椒粉、6颗花椒、切好的姜丝拌匀后腌制2个小时。夏天最好是放在冰箱冷藏里腌制。

3、大火煮至清水减少至一半的时候倒入可乐，烧开后小火慢炖30分钟左右（也可以时间久点），最后大火收汁即可。