1、将金蚝连串，在约50度的温水中浸泡30分钟，取出
2、将姜片铺在蚝身上，隔水蒸5分钟，取出，拖杆，用厨房纸吸干表面水分
3、慢火将蚝两面煎至金黄取出
4、将2汤匙的水、蜜糖、桂花和盐，煮至半干，倒入金蚝翻炒至糖完全粘附在蚝身上
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时间：2026-02-12 22:51:46
1、将金蚝连串，在约50度的温水中浸泡30分钟，取出
2、将姜片铺在蚝身上，隔水蒸5分钟，取出，拖杆，用厨房纸吸干表面水分
3、慢火将蚝两面煎至金黄取出
4、将2汤匙的水、蜜糖、桂花和盐，煮至半干，倒入金蚝翻炒至糖完全粘附在蚝身上