荷叶夹馍的做法

1、加入温水及酵母将面粉揉搓成团放温暖处发至两倍大

3、洋葱切的细小的丁

5、再下肉末继续炒，淋入料酒及生抽炒一会，转小火，不要加水盖上锅盖焖煮上20分钟，因为洋葱的水份会出来的，其间用铲子时不时铲一下以免粘在锅底上

7、分成小份

9、对折，用干净的刷子压出花纹

11、成品出来了，肉末也好了，盛出就可以夹上吃了