茴香鸡蛋饺子馅怎么做

1、茴香洗净切碎。

2、茴香切碎。

3、起锅烧油。

4、油热后倒入打散的鸡蛋。

5、快速翻炒，炒成小块，盛出晾凉。

6、准备一个空盆，放入剁碎的茴香碎。

7、倒入放凉的鸡蛋。

8、加入生生抽、老抽、料酒、鸡精、五香粉、姜末和适量盐，搅拌均匀即可。