美味可口的豆腐凉拌皮蛋

1、煮一壶开水。按照玉子豆腐包装上的说明，将包装切成厚片。把蒜瓣削皮切成小块。（我更喜欢用大蒜，但我不喜欢我嘴里的味道，所以我就把它扔掉？??)

3、轻轻用扁铲和筷子，将一个个豆腐切片翻面。我因为油放多了…干脆拨出一小块地方，把大蒜末丢了进去。——反正这油多到溢出，之后直接再利用呗。（作为新手其实我内心很忐忑，但又觉得油太多了我真受不了了）

5、把皮蛋的热水倒出来，取出皮蛋去皮。

7、把它放在豆腐上-两人见面时就快吃完了

9、把酱汁均匀地倒在皮蛋上，一不小心就会美味起来