红糖红枣馒头的做法

1、准备好材料

3、在面粉里倒入红甜品，揉至光滑的面团状态即可。

5、发酵至两倍大，用食指沾粉在面团中间戳一个洞，不回缩不塌陷就表示发酵好

7、排掉一点气泡然后倒入红枣粒揉均匀，切开里面是实心无气孔就代表揉好了，大概揉了8分钟。

9、用刮板先切掉两头，然后切成差不多大小的馒头面胚

11、冷水上锅蒸制，开大火，上汽后转中火蒸13分钟，关火闷3分钟出锅，美味的红糖馒头就做好了。