包子面皮发面的方法

 时间:2024-10-13 17:55:58

1、食材准备:安琪酵母,面粉(两人份犬匮渝扮)把酵母倒入小碗中,用事先准备好的30度左右(不烫手)温水化开,10分钟左右。(用筷子或者勺子搅一下)

包子面皮发面的方法

3、等到酵母完全化开,把酵母水倒入面粉中,开始和面,揉成面团。

包子面皮发面的方法

5、开始进行发面了,大概半个小时左右。(中间不要去揭开盖子)

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