咸菜酱八宝菜

 时间:2024-10-12 18:38:53

1、将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸。

2、缸中放黄酱,糖色酱油每天搅拌一次5;7天后即可。

3、主料先腌制时加盐不宜过多,时间要长一点,5;8天,缸中的调料应腌没主料如不足可加凉开水

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