菠菜汤如何做有营养

1、挑选新鲜绿绿的菠菜一把，洗净，切碎（切成任何你喜欢的样子）。ps：菠菜是容易炒烂的蔬菜，所以一定要注意炒的时间。

3、将葱姜洗净，切成丝。ps：当然你要是不喜欢吃，这步可以省略了。

5、在锅中倒入温水，刚好漫过锅中的菠菜，盖上盖焖一会，大约一分钟左右（30秒也可以），不要时间太长。