怎样炒滑鱼片好吃

1、从黑鱼身上取下没有刺和骨头的肉装在盘中；

3、用手搅拌均匀；

5、加入适量蒸鱼豉油；

7、搅拌均匀后腌一会；

9、将胡萝卜洗净切成丝备用；

11、加入切好的姜丝；

13、迅速翻炒一会；

15、快速翻炒一会；

17、加入适量鸡精；