家常 番茄鸡蛋盖浇面

1、番茄洗净，切块。

3、葱姜切碎。

5、锅中加少许水、食盐，将蛋液均匀浇在锅中。

6、加盖焖煮3分钟，即可出锅。

8、面条捞出，过水，浇上卤子，拌匀开吃。