家常菜虾仁豆腐

1、新鲜草虾经过冰箱冷冻取出用凉水浸泡。

3、准备材料：南豆腐一块准备好葱姜蒜，姜和蒜切片，葱和小米辣切粒备用！把要用到的调料准备好：蚝油30ml，酱油10ml，料酒10ml，备用

6、锅中留底油煸香葱姜蒜炒香，倒入碗中的调料，再加50ml清水烧沸！