蒜蓉海蛎怎么做好吃

1、先把新鲜的海蛎用刷子刷洗干净、多清洗几次、摆盘备用。

2、炒蒜蓉：起锅烧油，油热倒入切好的蒜末，炒至微黄，加生抽、蚝油，炒香盛出备用。

3、提前浸泡一点粉丝，把粉丝团成小团依次放到生蚝上边。

4、再在粉丝上边铺满炒好的蒜蓉酱。

5、然后起锅烧水，水开把海蛎上蒸锅，蒸3分钟，盛出。

6、蒸好的海蛎撒上葱花和小米辣，挨个淋上少许蒸鱼豉油。

7、最后起锅再烧油，把烧热的油依次泼在海蛎上边，蒜蓉海蛎就做好啦。