1、一只三黄鸡洗净去头，屁股和内脏，砍下鸡爪，剪去指甲。为方便入味可用竹签在鸡身上扎孔。
2、腌料：碗里放入辅料搅拌把调好的酱汁淋在鸡身上，揉搓均匀后腌制半小时。剩余酱汁别扔。
3、半块姜切片，一把小葱切段。电饭锅内胆涂上少许油，底下铺姜片葱段。
4、鸡腌制好后，在电饭煲中放入少许油，然后铺上姜片和葱段，再把鸡放进去，按煮饭键焗30分钟。
5、30分钟后，打开锅盖，把剩余的酱汁淋上去，再盖上锅盖焗20分钟就好啦。
6、只需腌一腌，丢到电饭煲里，美味由电饭煲负责，品尝美味由你负责。对厨艺完全0要求，全权交给电饭锅就行啦！不但方便，而且香嫩入味，大块撕着吃，爽！快试试吧~
