叶黄素的作用都有哪些

1、抗氧化叶黄素对于健康的作用表现在很多方面，它属于类胡萝卜素的植物营养素，具有不同程度淬灭自由基的能力，从而可以起到有效的抗氧化作用。

3、预防心血管疾病叶黄素可以降低动脉壁的厚度以及降低低密度胆固醇的氧化，从而降低动脉粥样硬化的发生率。