夏日小吃 - 玉米鲔鱼沙拉卷的做法

1、将鸡蛋放入开水内，用中火煮沸，然后离火，一直盖著锅盖静置12分钟。将鸡蛋剥壳，切丁

2、将玉米，鲔鱼沥干水份，将蟹棒切丁或条状

3、将所有材料拌匀，下少许盐及黑胡椒粉调味，再加美乃滋拌匀，放在冰箱一小时

4、用墨西哥饼皮，可放点沙拉菜在中央

5、然后慢慢将饼皮卷实，将头尾的饼皮折入里面，令沙拉不掉出来，不切件享用

6、完成，可以吃喽