如何制作美味的果仁姜饼

1、首先我们将黄油切小块软化，轻轻一按出坑就软化好了。

2、然后加入糖和盐，打至充分融合呈蓬松状态。

3、紧接着分次加入鸡蛋液打至融合即可。

4、筛入低粉姜粉及果仁碎，翻拌均匀或戴上一次性手套抓匀，做好了面团冷藏10分钟以上定型，天气冷了就可以省略此步。

5、将冷藏好的面团揉成一个个小圆饼。

6、烤箱预热170度5分钟，中层烤20分钟左右。

7、出炉稍晾凉.

8、香酥可口可口的果仁姜饼就完成啦。