花生酱辫子面包的做法

 时间:2026-02-16 13:27:33

1、把除黄油外,全部材料放入面包机启动和面功能揉面,面团揉了15分钟后加入黄油继续揉面20分钟

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2、揉好的面团出手套膜

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3、滚圆把面团放入面包机启动发酵功能,发酵1小时

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4、面团发酵至两倍大

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5、把醒发好的面团分成共48条醒发10分钟

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6、自制的花生酱

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7、拿出一条面团擀平抹上适量的花生酱

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8、把封口捏好

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9、全部面团都做好,取出3条编织成辫子

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10、放入烤盘中盖上保鲜膜继续二发

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11、面团发酵好抹上一层蛋液,撒上适量的芝麻

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12、放入烤箱170度,中层,上下火25分钟

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13、出炉香的不要不要的

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14、成品图

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15、一口咬下去香浓柔软

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