粉丝炒鸡蛋的家常做法

1、先将干粉丝块用水浸泡成如下图一样，再把水倒掉备用，

2、再先生菜撕开洗干净，

3、再先锅里加油加热至香味，再把鸡蛋打进锅里炒出蛋花，

4、再下泡好的粉丝放进锅里，加少许盐、酱油翻炒均匀，再加少许清水从锅边浇淋下去，再翻炒，

5、粉丝快出锅时，再加上生菜在粉丝，炒成几分钟就可以了，

6、最后用盘了装起来就可以开吃了，如下图，是不是口胃大增。