油条怎么做好吃又松软

1、面粉加酵母、吉士粉、盐、油，两次加温水和成面团。

2、碗中刷油，面团放碗中盖保鲜膜。

3、放入烤箱中40度，热水醒发25分钟。

4、面团揉成长条，切小条。

5、两个小条摞在一起，筷子压一下，揪去多余两端。

6、排好放入烤盘中。

7、40度，醒发15分钟。

8、三成油温下锅炸。

9、炸至金黄取出。

10、撒上糖粉即可食用。