怎样做米豆腐烧牛肉？

1、将牛肉洗净切成末；

2、将米豆腐洗净切成块；

3、姜、蒜、干辣椒洗净切成末；

4、在锅里放入适量色拉油；

5、加入切好的姜蒜干辣椒末，炒一下；

6、加入适量豆瓣酱，炒出香味；

7、加入切好的牛肉；

8、迅速翻炒，将牛肉炒至变色；

9、加入适量水；

10、加入适量食盐；

11、加入切好的米豆腐；

12、多煮一会，让米豆腐煮进味；

13、加入切好的香蒜叶；

14、加入适量蚝油；

15、将味料炒匀后起锅，好吃的米豆腐烧牛肉就做成了。