怎么用豆油皮做素鸭

 时间:2024-10-11 23:40:26

1、豆油皮,也是油翊检檠尸豆皮,就是吃火锅时的豆皮。把豆皮叠整齐,边边角角都包在里面,然后用棉线把豆皮包缠紧,一定要多绕几层,尽量缠紧些,不然煮的时候会散

2、锅中倒少许油,油热后把豆皮包放在里面煎一下,两面都煎至金黄,然后关火

怎么用豆油皮做素鸭

4、大火把汤汁烧开,然后转小火煮至还有少许汤汁,用适量盐调味,由于之前用到了生抽和老抽,盐的用量个人随口味来吧

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