简易好吃的双皮奶做法

1、打两个鸡蛋，用蛋清分离器，分离出蛋清备用。（分离鸡清也可以用喝完饮料的塑料瓶，吸出蛋黄，留下蛋清，或打鸡蛋时，在蛋壳上戳破一个小洞，只让蛋清流出。）

3、再取一个干净的碗，用过滤网，将搅拌均匀的液体过滤进干净的碗里。

5、覆盖好保鲜膜后，在保鲜膜上均匀地用牙签戳上几个小洞。

7、完成后端出碗，去掉保鲜膜，放置几分钟后，依个人口味，加入一小勺水果罐头，口感更佳！