千层松塔山珍

1、将鸡脯肉洗净，切成小块放入搅碎机内搅成肉泥备用。

2、鲍鱼菇，牛肝菌，鸡腿菇，洗净，切成颗粒，下水煮沸捞出控水后，和鸡脯肉一起调味。

3、油菜洗净，修饰成花形，酿入鸡脯肉泥，蒸熟摆盘备用。

4、拌好的肉泥做成松塔形状，放入五成熟的热油锅中炸熟，然后放在有油菜盘子即可。