炸鸡蛋馒头片

1、馒头切片，厚薄都可以，只要能热透就行。

2、鸡蛋放适量食盐搅打均匀，打起泡为好。

4、油锅五成热时，放入蘸均蛋液的馒头片。炸至金黄翻一下，一定不要留有生蛋液。

6、配以牛奶或稀饭，营养健康快捷的早餐OK！