暖心煲仔饭做法

1、准备食材。西兰丐蘑哿要花洗净，掰成小朵，用淡盐水浸泡一会；黑木耳提前泡发（没有可以不放）。将砂锅锅底和周围用油抹一圈，将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟。

2、盖上盖中火将米饭煮至八成熟。

4、另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入西兰花和黑木耳氽烫一分钟，捞出备用。

8、把西兰花摆放在鸡蛋周边。再把料汁淋在蒸熟的煲仔饭上即可。拌拌拌，大快朵颐的开吃吧，一口一个满足。