怎么做椰蓉奶排包

 时间:2026-05-02 16:15:38

1、椰蓉馅所有材料混合,用刮刀拌匀后静置10分钟。

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2、均分成8份搓圆。

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3、将面团材料混合搅拌至扩展阶段

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4、这是完全阶段的样子,能拉开大片的薄膜,如果想揉到这个阶段也可以。对于这个包来说,扩展阶段就足够了。

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5、无需基础发酵,直接分割成8份,滚圆松弛15分钟。

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6、像包包子一样包好,底部收口捏紧。

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