烧黄鳝的家常做法

1、小黄鳝洗净生姜切片。大蒜切片。干辣椒切段。

2、锅热加入油 放一小勺盐

3、油烧开加入小黄鳝

4、烧至入甜甜圈状。加入生姜大蒜干辣椒。

5、加入少许水。大火烧开。小火烧干 剩一点汤汁。

6、烧制这样完成。