1、准备食材。
首先需要准备一根香蕉，然后准备馄饨皮。馄饨皮有那种圆形的也有正方形的，圆形的比较小，不适合这个。正方形的比较大，做香蕉派是正好的，然后拿出来白糖备着，一碗清水，一个盘子。
2、香蕉切块。
把香蕉切成一块一块的，也可以切的碎一点，放在盘子里面。
3、放糖。
用勺子挖点白糖放入香蕉碎块里面，然后用筷子搅拌均匀。
4、拿馄饨皮。
把馄饨皮放在手上，然后用筷子夹上一点香蕉，放在馄饨皮上面。
5、合馄饨皮。
放了香蕉之后按照中间平分的程度，折合一下馄饨皮，然后沾点清水把馄饨皮边封上，然后呆一会儿之后按一下，让它更结实。
6、油炸。
放锅烧热，然后倒入油，等油热了之后，小火，把香蕉派一个一个用筷子放入平底锅中，然后时不时翻煎一下，翻至金黄色之后乘入盘中即可。美味的小吃就做好了，简单可口。
