海绵蛋糕的做法

 时间:2024-10-14 09:58:37

1、砂糖+鸡蛋,放入隔水加热38—43℃(全蛋打发)。打发好的全蛋液,用打蛋器带起蛋液可以画出8字,并且保持几秒,如果带起的蛋液在表面立厨焖钗堑刻就消失了,说明打发不够,如果带起的蛋液层层叠叠不消失,则代表打发过头。

海绵蛋糕的做法

3、倒入模具轻震两下震出大气泡,

海绵蛋糕的做法

5、出炉后轻震两下排出热气后倒扣晾凉再脱模。

海绵蛋糕的做法
  • 无糖蛋糕怎么做
  • 教你做外婆的地瓜烧粉干,味道美极了
  • 面包机怎么做肉包
  • 曲奇饼干的配料和做法
  • 桃酥饼怎么做
  • 热门搜索
    东北乱炖的家常做法 银耳莲子汤的做法 大骨头汤的做法 哥哥太爱我了怎么办 鞠婧祎怎么读 煮牛肉的做法 薏米怎么吃最除湿 武昌鱼的做法 白灼菜心的做法 凉菜的做法大全