1、首先将买回来的虾去掉虾线并用适量的酱油、蚝油、盐巴、味精、五香粉等材料腌制一个小时，如下图所示。
2、然后用适量的玉米淀粉将虾裹一下，如下图所示。我们在裹粉的时候，最好把虾全身都裹一下会比较好。
3、接着把虾放到油锅中炸五分钟捞出控油，摆好盘，如下图所示。
4、然后往锅中加入适量的猪油，倒入蒜头爆香，如下图所示。
5、接着往锅中加入适量的冰糖，熬至融化，如下图所示。
6、然后往锅中加入适量的酱油和蚝油，如下图所示。
7、接着把调制好的调料浇淋在虾身上就可以了。
8、一道美味可口的虾就做好了，希望大家能够喜欢。
