怎么做小炒黄牛肉

1、牛肉横刀切薄片

2、加生抽1勺

3、加老抽1勺

4、加蚝油半勺

5、加白胡椒粉1勺

6、再倒点油封住水分腌制20分钟

7、准备配菜备用{泡椒.小米辣.蒜.姜.切碎备用，香菜的菜叶和菜梗分开}

8、热锅热油，下蒜姜爆香

9、倒入小米椒泡椒翻炒出味道

10、倒入腌制好的牛肉

11、翻炒至牛肉一变色

12、立马放香菜梗再翻炒几下就关火

13、然后倒入香菜叶翻炒均匀即可出锅

14、端上去开造