三七苗怎么做好吃

1、田七：250克

辅料

蒜：10粒，食盐：适量

高汤：适量

植物油：适量

2、田七苗洗净，入开水中焯烫1分钟，马上捞出沥水

3、准备一个小砂锅，倒入高汤加适量盐，烧沸后熄火

倒入刚才焯水的田七苗

另起油锅，倒植物油烧热后放入大蒜瓣炸香

4、准备一个小砂锅，倒入高汤加适量盐，烧沸后熄火

倒入刚才焯水的田七苗

另起油锅，倒植物油烧热后放入大蒜瓣炸香

5、立刻倒入砂锅中，油只需倒一点点即可

盖上砂锅的盖子就可以上桌了