桃胶红豆水果捞

1、用料：桃胶20颗，红豆50克，菠萝1个，枇杷2个，冰糖粉适量。2、红豆桃胶分别洗净，浸泡至涨发。3、泡好的红豆倒入电饭煲，加入适量清水。

3、揭盖，倒入桃胶。8、盖好盖子，继续煮汤。9、煮汤结束。

5、加入水果丁即成。

6、小窍门：水果可以根据自己喜好随意变换。 红豆也可以用其他淀粉质的豆类代替。 红豆事先浸泡至充分涨发后更容易煮烂。