黄瓜鸡蛋炒火腿肠的做法

1、首先把黄瓜洗净，切片。如果不喜欢黄瓜皮的口感，我们可以削去。

3、把鸡蛋打到碗内，搅拌成鸡蛋液。如果喜欢娇嫩的口感，我们可以往鸡蛋液内加一点水。

5、锅内再放油，烧热放黄瓜片，翻炒后加入适量的盐和酱油。