怎样下面条好吃？

1、取适量面条备用；

2、将姜洗净切成沫；

3、将葱洗净切成葱花；

4、在锅中放入适量油，加入切好的姜沫；

5、让姜炸一会，炸出香味，这是制作的面条好吃与否的关键，使做出的面条会更香更好吃；

6、加入适量水；

7、加入适量麻辣鲜；

8、将水烧至七十度左右，烧热；

9、加入备好的面条；

10、用筷子搅动一下，让面条摊开，不要结在一起；

11、将面条煮至九成熟；

12、加入切好的葱花；

13、加入适量食盐；

14、加入适量酱油；

15、加入适量鸡精；

16、起锅，美味的面条就做好了。