时间:2024-11-04 16:53:41
1、将腌好的肘子先用水焯一下,便于祛除一点咸味,然后进行切片,放盘待用
2、将大葱进行斜切段
3、锅中放油将葱段进行翻炒
4、放入料酒调味
5、放入肘子翻炒,炒匀即可出锅