1、面包。为了使面包松软可口,制作中会添加很多含钠的添加剂。从而造成面包钠量超标。

3、苏打饼干。不用多说,学过化学的都知道小苏打就是碳酸氢钠,苏打饼干的钠含量自然不少。

5、蛋糕。它也含有大量的钠,一需要加入盐来综合甜味,二发酵过程中也需加入含钠的添加剂。

时间:2024-10-25 03:12:40
1、面包。为了使面包松软可口,制作中会添加很多含钠的添加剂。从而造成面包钠量超标。
3、苏打饼干。不用多说,学过化学的都知道小苏打就是碳酸氢钠,苏打饼干的钠含量自然不少。
5、蛋糕。它也含有大量的钠,一需要加入盐来综合甜味,二发酵过程中也需加入含钠的添加剂。