卤汁浇炸豆腐的做法

1、将豆腐表面的水分用厨房纸吸干，切成大小均等的块状。

2、准备一个大碗，调入各种调味料和适量清水搅拌均匀。

3、锅中倒入适量食用油，将豆腐下入锅中，中大火炸至表皮金黄酥脆捞出控油。

4、另起锅倒入适量食用油，接着倒入烧烤料混合翻炒均匀。

5、把调好的料汁倒进去搅拌均匀，小火煮至浓稠冒泡状态关火。

6、把炸好的豆腐装进盘中，再将煮好的调味汁均匀地淋到豆腐上就可以啦！