怎么做好吃的虾饼

1、取一块豆腐在碗里碾碎备用，把胡萝卜切成丁，西兰花切成末，虾仁切成丁

2、放入豆腐碗中，加两个鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油和鸡汁，搅拌均匀

3、再加点燕麦片和适量面粉，搅成面糊

4、热锅刷油，放上面糊抹平，撒上一点黑芝麻，烤好出锅