南瓜炒鸡里脊的做法

1、南瓜皮洗净切块，里脊肉切块。

2、酱油2汤匙、盐巴一点点、米酒一汤匙、砂糖适量加入里肌肉腌30分钟，或前一天先腌好放冰箱。

3、下锅前加入少许太白粉。

4、热锅下油放南瓜，加水盖锅蒸煮至软熟。

5、加入里脊肉炒熟，试味道，咸度不够可加入酱油膏调味。

6、装盘即可享用。