1、一般放一夜是没有什么问题的，只要没有腐烂变质，就可以正常食用
2、但若是草莓已经过水，又将它放在温暖的环境中保存的话，那么很可能会出现变质的情况
3、草莓中含有丰富的水分及糖类物质，本来就很容易滋生细菌，而将它的果皮碰伤之后就更容易受到细菌侵袭
4、其口感会受到影响，腐烂变质速度也会加快，因此碰伤的草莓一般不宜再放过夜
5、新鲜的草莓闻起来有明显的草莓香味，而坏了的草莓闻起来则会有较为明显发酵的酒味或其他酸腐味道
6、新鲜的草莓果型完整，颜色鲜艳，摸起来软硬适中
7、如果草莓表面有明显的腐烂，果实发软，表皮有汁液渗出的话，多表示草莓已经腐烂
