辣椒鸡丁的做法

1、食材都清洗干净，青尖椒去蒂部切丁，鸡胸肉也切丁，蒜瓣去皮切碎，这个尖椒比较辣，如果想减轻辣味，将尖椒里面的辣椒籽去除。

3、锅中倒入食用油，将油烧至六成热，加入鸡胸肉翻炒。

5、鸡肉充分烧入味后，将青尖椒全部倒入锅中。