1、用适量橄榄油盐和胡椒腌牛肉片。这份牛肉沙拉我通常喜欢用薄牛肉片，甚至可以是火锅牛肉屡阽咆忌片，不过喜欢牛排的可以用煎整块牛排再切片。
3、将所有料切好放入一个搅拌盆拌匀。
5、最振奋人心的煎牛肉终于到来了，为了洫曛晗丕让煎出来的牛肉更香，我用了一小块黄油（butter），如果你想绝对的健康，那就不用放油，直接下锅煎吧。因为是薄牛肉片，基本褪粉红就可以起锅了，牛肉千万不要煎老喽。煎好的牛肉片直接扔进沙拉里搅拌（用筷子夹不要用倒的）。
7、然后把所有的酱汁倒入事先准备的蒜泥。
9、接下来就是傻瓜步骤了，按照自己口味轻重加入调好的沙拉调料，可以加一点拌了尝尝味道再继续扮。
