蓝莓猕猴桃蛋糕卷

 时间:2024-10-13 04:47:19

1、全蛋和蛋黄一起打入盆中。

蓝莓猕猴桃蛋糕卷

2、打散后加入糖,隔热水打发。

蓝莓猕猴桃蛋糕卷

3、倒入已过筛的低粉,翻拌均匀。

蓝莓猕猴桃蛋糕卷

4、牛奶和黄油隔水融化。

蓝莓猕猴桃蛋糕卷

5、挖一勺面糊入融化的牛奶黄油中,拌均匀。

蓝莓猕猴桃蛋糕卷

6、再倒回面糊中翻拌均匀。

蓝莓猕猴桃蛋糕卷

7、面糊倒入烤盘中刮平。

蓝莓猕猴桃蛋糕卷

8、烤箱预热,200度烤约15分钟,蛋糕片出炉后,倒扣待凉。

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9、淡奶油加糖打发。

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10、加入蓝莓酱和朗姆酒拌匀。

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11、切好猕猴桃备用。

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12、蛋糕片表面刷酒糖液,抹蓝莓鲜奶油香堤。

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13、排上猕猴桃片,卷起。

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14、卷紧纸的两端,入冰箱冷藏半小时,即可切片装盆。

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15、拿来拿去拗造型,把蛋糕卷给捏断了~~ 真桑心

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