榴莲千层怎么做

1、首先将全部鸡蛋敲入盆中，搅均，不用打发，然后将黄油隔水蒸融化。

2、在鸡蛋液中倒入白糖和鲜牛奶搅拌均匀。

3、再将玉米淀粉和低筋面粉用筛子筛进搅拌均匀的鸡蛋液中，搅拌混合，然后再同筛子过滤两次调好的蛋浆。

5、制作10-15张饼皮后，将饼皮放入冰箱保鲜层保存备用。将淡奶油和白糖打法成干性后倒入榴莲肉，搅拌均匀。