葱烧豆腐的做法

1、豆腐切细条

2、大葱斜刀切段

3、炒锅烧热倒稍多一点的油，油热放几粒花椒爆香，豆腐分2次下入油锅煎到二面或者四面金黄，煎好后盛出。 3.

4、用煎豆腐的油先下入少许葱段爆香

5、倒入一勺的蚝油炒香，接着放入煎好的豆腐，翻炒一下后倒入小半碗水，加少许盐，转小火

6、让豆腐将锅里水快吃进时将葱段放入，翻炒至大葱熟，即可关火。