怎么做蓝晶白凉粉

1、鲜桃取皮，煮沸，取煮沸的汁冲泡白凉粉，搅拌均匀，放凉凝固。

2、蝶豆花用开水泡开，取汁煮沸冲泡白凉粉，搅拌均匀，放凉凝固。

3、做成蝶豆花淡淡的靛蓝和桃皮的粉红。

4、准备自己喜欢的水果，比如蓝莓，无花果，猕猴桃，西瓜，黄桃，葡萄干，坚果和瓜子仁。准备红糖水。

5、取适量红色凉粉切小块，蓝色凉粉切小块。

6、完成搅拌开吃！