芒果慕斯蛋糕的做法

1、把牛奶色拉油倒入锅中均匀后，加入过筛的低筋面粉均匀。

3、蛋白分三次加入砂糖打发至9成发硬性发泡，再与蛋黄糊混合。

5、蛋糕坯平分三片

7、切开后的四圈蛋糕坯

9、芒果肉用料理机打碎

11、淡奶油加入50克糖粉打发7成发

13、把蛋糕坯卷铺在模具底部，用裱花嘴把空白的无上填满，依次铺好三层。

15、脱模后用蛋糕纸剪出方格备案，铺在面上，撒防潮可可粉。

17、最后用丝绸带装饰一下更华丽呢。